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「キャリアトーク・飾り寿司について」(3年「フードデザイン」)

投稿者:admin
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 3年生選択「フードデザイン」の授業で、飾り寿司インストラクターの小林先生に「キャリアについて」と「飾り寿司について」のお話をしていただきました。これまでにあった転機や、起業について、飾り寿司インストラクターを目指されたきっかけといったご自身のキャリア、寿司の歴史などをお話してくださいました。10月31日には、飾り寿司の実習をご指導いただきます。