園芸科 果樹コース実習の様子(ぶどうジャム製造)

夏に収穫したぶどう(ベリーA)を使用し、ぶどうジャムの製造を行いました。

砂糖の分量を抑え、自然な甘さのジャムに仕上がりました。

試食も行い、大満足でした。農高祭で販売する予定です。